Migliora il proprio comportamento alimentare e più in generale mira a sviluppare un approccio al cibo più salutare ed equilibrato.
Cosa faremo durante la giornata?
• Impareremo a sentire le emozioni e a riconoscerle
• Entreremo gradualmente all’interno delle pratiche mindfulness
• Sperimenteremo il profondo significato della Mindful eating indagando le nostre abitudini alimentari
• Condivideremo dei momenti legati ai pasti durante i quali ci apriremo all’ascolto dei segnali provenienti dal nostro corpo
E’ una modalità di approccio al cibo e in generale all’atto di alimentarsi caratterizzato da consapevolezza e attenzione.
Mangiare in modo consapevole vuol dire prestare attenzione a tutti i segnali che il nostro corpo ci invia mentre compiamo una delle azioni più comuni della nostra giornata; significa saper riconoscere il senso della fame, della sazietà, la gradevolezza oppure di quello che stiamo introducendo in bocca.
Ma il semplice atto di alimentarsi è un’esperienza ancor più ricca se pensiamo a tutte le emozioni o i pensieri che ogni cibo è in grado di generare in noi.
Emotional eating è il termine che viene utilizzato per indicare un’alimentazione emotiva, cioè un comportamento alimentare che tende ad utilizzare il cibo per gestire/placare/contenere uno stato emotivo. In questo caso, un evento che genera stress o un vissuto emotivo sgradevole viene regolato attraverso un’assunzione incontrollata e spesso automatica di cibo. Tale modalità è esattamente il polo opposto di quello che è possibile sviluppare attraverso un percorso di Mindful eating. Attraverso quest’ultimo, infatti, la costante attenzione a quello che accade nel qui ed ora, ci permette di prendere contatto con sensazioni, pensieri ed emozioni senza scappare ma sviluppando consapevolezza rispetto ai reali bisogni presenti.
Il training MB-EAT è un programma evidence based ideato da Kristeller et al., volto a migliorare il proprio comportamento alimentare e più in generale mira a sviluppare un approccio al cibo più salutare ed equilibrato.
Il percorso è composto da 8 incontri durante i quali si sviluppano le competenze base delle mindfulness e via via si interviene ad interrompere gli automatismi legati al cibo e all’alimentazione.
Gli obiettivi del corso sono:
Le parole di chi ci conosce!
Energia, creatività, voglia di condivisione sono gli ingredienti che fanno di Mindful Sicilia una realtà solida sul territorio siciliano e nazionale.
